Edizione 2010 |
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Cari Amici, grazie per aver partecipato così numerosi, con la vostra passione e la vostra curiosità, al GUT Festival 2010! Il 24 e il 25 aprile a Carpaneto Piacentino e nei giorni precedenti a Milano siete venuti in migliaia, dimostrandoci grande interesse e ampio apprezzamento per il Gutturnio Frizzante, gli altri vini dei Colli Piacentini e i prodotti tipici del nostro territorio. Grazie per aver contribuito a rendere così… frizzante questo momento di incontro! Grazie di cuore anche a tutti coloro che hanno reso possibile la manifestazione, dedicandole risorse, energie e il proprio tempo: dalle Cantine e Produttori ai Sommelier AIS e FISAR, dagli Allievi della Scuola Alberghiera di Piacenza ai nostri Sponsor. A tutti coloro che non sono riusciti a venirci a trovare raccontiamo brevemente come si è svolta questa edizione. Giunti da tutto il Nord Italia dopo le anteprime milanesi della settimana del Salone del Mobile e del Fuorisalone, nei due giorni della manifestazione migliaia e migliaia di visitatori hanno riempito il suggestivo cortile quattrocentesco del Palazzo Comunale, il Castello Scotti da Vigoleno, degustando il Gutturnio Frizzante e gli altri vini dei Colli Piacentini presentati da 34 Cantine e Produttori. La manifestazione si è svolta tra degustazioni libere e guidate, assaggi, abbinamenti enogastronomici e due Happy Hour gremiti di giovani, con la musica dal vivo della nota ed acclamata band piacentina The Clover e la vivace country western dance dei Valceno Country Dance. Ciascun visitatore ha potuto costruire il proprio percorso di degustazione libera in autonomia partendo dall’incontro diretto con i Produttori, seguendo, oltre che la propria curiosità, i suggerimenti e i consigli dei Sommelier AIS e FISAR, avvicinandosi così al Gutturnio e ai Vini Piacentini per scoprirne le caratteristiche, la piacevolezza, la versatilità e, aspetto non secondario, come consumarli responsabilmente, affinché il buon bere sia davvero uno dei piaceri del palato e della vita, oltre che una parte importante della nostra alimentazione. Le degustazioni sono state accompagnate da alcuni prodotti piacentini tipici, famosi in tutto il mondo: i tre salumi Dop - coppa, pancetta e salame - e alcuni formaggi locali, fra cui il Grana Padano prodotto nel Piacentino. Grande afflusso di partecipanti alle degustazioni guidate dedicate al tema “Gutturnio e dintorni - il Gutturnio e gli altri vini dei Colli Piacentini: abbinamenti e percorsi enogastronomici con i prodotti tipici piacentini”. Molto frequentato è stato anche lo Spazio Enoteca, dove è stato possibile acquistare i migliori vini delle Cantine presenti al GUT Festival e confezioni enogastronomiche con i prodotti tipici piacentini. E con la Tavola Piacentina i visitatori hanno potuto assaggiare i piatti della tradizione sperimentando nei ristoranti di Carpaneto e dintorni che hanno aderito alla manifestazione e in quelli dell’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini i menù tipici della Valli Piacentine in abbinamento al Gutturnio Frizzante. Se volete scoprire i nomi delle Cantine e dei Produttori che hanno ricevuto la “Menzione alla Qualità” dalla Commissione di Degustazione e conoscere tutti i dettagli della manifestazione, cliccate qui e leggete i comunicati stampa. Vi aspettiamo a Carpaneto per il GUT Festival 2011! E ricordatevi di bere sempre responsabilmente. L’Associazione GUT e il Comune di Carpaneto Piacentino |
